Oktay Usta Tuzlu Kurabiye Tarifi

Oktay Usta Tuzlu Kurabiye Tarifi
17 Aralık 2014 tarihinde eklendi, 3.347 kez okundu.

Oktay Usta Tuzlu Kurabiye Tarifinin malzemeleri:

1 paket margarin (oda sıcaklığında bekletilmiş)
1 paket kabartmatozu
2 adet yumurta (1’nin  beyazı üstü için kullanılacak)
1 çay bardak dan daha az sıvı yağ
1 tatlı kaşık sirke ve aldığı kadarı ile un
üzerine susam, çörekotu ve birazda tuz.

oktay-usta-tuzlu-kurabiye

HAZIRLANMASI:

Tabiki ilk olarak hamurumuzu hazırlıyoruz, hamurumuz için bir yoğurma kabına susam ve çörek otu hariç tüm malzemeleri döküp yoğurmaya başlıyoruz, kulak memesi yumuşaklığına gelene kadar devam ediyoruz. Kurabiye kalıbımız varsa kurabiye kalıbları ile yoksada elimizle şekiller vererek önceden yağlayıp hazır hale getirdiğimiz fırın tepsisine aralarında boşluk bırakarak dizelim. Yumurta beyazını üzerine sürüp çörek otu ve susam da serpiştirerek fırına sürebiliriz. 150 derece sıcaklığa ulaşmış fırınımızda 45 dakika pişirelim. İşte size Oktay Usta’dan tuzlu kurabiye tarifi. Afiyetler olsun efendim…

 

 

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Sayfa başına git