Nohut Salatası Oktay Ustadan

Nohut Salatası Oktay Ustadan
27 Haziran 2015 tarihinde eklendi, 874 kez okundu.

MALZEMELER:

 

su bardak nohut
1 ad. domates (küp küp doğranmış)
1 ad. kırmızı biber (küp küp doğranmış)
1 yemek kaşık elma sirkesi
1 su bardak mısır
Bir miktar yeşil zeytin
Yarım limonun suyu
3-4 yemek kaşık zeytinyak
1 tatlı kaşık sumak
Maydanoz
Taze nane
Dereotu
Yeşil soğan
Deniz tuzu

HAZIRLANMASI:

Nohutu ayıklayıp, akşamdan ıslatalım. Ertesi gün suyunu değiştirerek haşlayalım. Zeytinyaknı, sirkeyi, limon suyunu, tuzu ve sumak çırparak sos haline getirin, bu karışımı henüz sıcak olan nohutla karıştırın. Kasenin kapaknı kapatıp, ara sıra karıştırarak servis saatine kadar bu sos içinde bekletin.
Servis yapmadan hemen önce, ince kıyılmış yeşillikler, küp küp doğranmış biber, mısır, yeşil zeytin ve domates ile karıştırın. Afiyetler olsun.

 

 

Nohut Salatası Oktay Usta Görselleri:

prtk-nohut-salatasi-oktay-usta

nohut-salatasi-oktay-usta-rsmli

Nohut Salatası Oktay Ustam

Nohut Salatası Oktay Ustam

Nohut Salatası Oktay

Nohut Salatası Oktay

Nohut Salatası Oktay Usta

Nohut Salatası Oktay Usta

Nohut Salatası Oktay Usta Görselleri

Nohut Salatası Oktay Usta Görselleri

Etiketler:

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Sayfa başına git