Muzlu Çikolatalı Kekler
Sıradaki tarifimizi kek tarifleri ile sürdüyoruz, muzlu kek, meyveli kek vb olabilir ama ne olursa olsun kolay kek tarifleri olmalı diyorsanız bu tarifimiz tamda size göre. Rastgele tariflerimizden ise çikolata kek tarifi, denemeye değer kek tarifleri, genel blogumuz olan yemek tarifleri bunlarada göz atabilirsiniz.
Muzlu Çikolatalı Kekler Malzemeleri :
Yumurta( 3 ad.)
170 gr. toz şeker( 1 su bardak)
250 gr. Un ( iki su bardak)
250 gr. süt( 1 bardak)
Vanilya(1 pkt.)
Damla çikolata(1 su bardak)
Muz( orta boy iki adet)
110 gr. Sıvı yağ( yarım bardak)
Tarçın ( 2 çay kaşık)
Karıştırma kabın içine yumurtaları kırıp üzerine şekeri de ekledikten sonra , köpük haline gelene kadar mikserde çırpınız.
Ardından sırası ile süt ve yağ ilavesi de yaparak tekrar karıştırmaya devam edin.
Elenmiş unu başka bir kap içine ekleyip üzerine damla çikolataları atıp karıştırarak havalandırıyoruz. ( kabarması için)
Daha sonra sırası ile tarcın, kabartma tozu, vanilyayı da ekleyip kaşıkla karıştırınız. Hazırladıkmız harcı diğer harçla birleştirerek keki karıştırmaya devam ediyoruz.Not: özellikle kaşıkla kabarması için karıştırılacak.
Son olarak dilimlenmiş muzları da ekleyip son kez kaşıkla karıştırarak kek yağlanmış kek kalıbına dökünüz. Evvelden ısıtılmış 180 derece fırında 45 dakika kadar pişirebilirsiniz. (özellikle ilk otuz dakika kekinizin kabarması için fırının kapaknı açmayın) Afiyetler olsun …
Henüz yorum yapılmamış.