Mücver Tarifi

Mücver Tarifi
11 Ocak 2015 tarihinde eklendi, 588 kez okundu.

MALZEMELER:

3 adet kabak
3 adet havuç
Birkaç adet taze soğan
Yarım demet dereotu
Yarım demet maydanoz
Yarım demet nane
4 adet yumurta
Aldığı kadar un
3 çorba kaşık zeytinyağ
Tuz, Karabiber
Üzerine için:
Birkaç dilim kaşar peyniri

mücver tarifi

mücver tarifi

HAZIRLANIŞI:

Kabak ve havuçları rendeleyelim. Taze soğanları ve diğer yeşillikleri incecik kıyalım. Aldığı kadar un, yumurta,zeytinyağ, tuz ve karabiberi sebzelere ekleyip iyice karıştıralım. Hazırladığımız malzemeyi, hafifçeyağlanmış bir fırın kabına yayalım. 200 derece fırında pişmeye bırakalım. Pişmesine yakın fırından alıp, üzerine kaşar peyniri dilimlerini koyalım. Üzeri kızarana dek fırında tutup, sıcak sıcak servis yapalım.
Afiyet olsun.

Etiketler:

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Sayfa başına git