Mercimek Çorbası Tarifi

Mercimek Çorbası Tarifi
20 Aralık 2014 tarihinde eklendi, 471 kez okundu.

MALZEMELER:

1 su bardak kırmızı mercimek
1 tane patates küçük boy
1 tane havuç orta boy
1 tane soğan
4 su bardak su
3 su bardak et veya tavuk suyu
Yarım çorba kaşık tereyağı
1 tatlı kaşık un
Tuz, kuru nane

mercimekli corba

mercimekli corba

HAZIRLIK:

Mercimek çorbası tarifinin yapılışı: mercimek, kabuğu soyulmuş patates, havuç ve soğanı bir tencereye alalım. Üzerine su ve et suyu ekleyerek haşlayalım. Daha sonra tümünü robottan geçirip tekrar tencereye alalım. Bir tavada tereyağ ile unu hafif pembeleşene kadar kavuralım çorbaya katıp bir taşım daha kaynatalım. Tuzunu ayarlayıp Üzerine nane serpip sıcak olarak servis yapalım.
Afiyet olsun.

Etiketler:

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Sayfa başına git