Mayalı Peynirli Poğaça

Mayalı Peynirli Poğaça

Peynirli Poğaça Tarifi Malzemeleri

2 adet yumurta
Yarım paket oda sıcaklığında margarin (125 gr.)
1 çay bardağı sıvı yağ
1 su bardağı yoğurt
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı toz şeker
Yarım paket yaş maya
1 çay bardağı ılık su
Aldığı kadar un

İçi İçin:

Ufalanmış beyaz peynir

Üzeri İçin:

Yumurta sarısı, çörek otu, susam

Peynirli PoğaçaTarifi Yapımı

Ilık suya toz şekeri ekleyip mayayı eritelim. Bir kapta margarin, sıvı yağ, yumurta, yoğurt ve mayalı karışımı karıştıralım. Yavaş yavaş un ve tuz ekleyip kulak memesi kıvamında bir hamur hazırlayalım. Hamur kabarana kadar yaklaşık 1 saat mayalanmaya bırakalım. Mayalanan hamurdan bezeler koparıp avuç içimizde yuvarlak açalım. Ortasına harcı koyup D şeklinde kapatalım. Yağlanmış tepsimize dizelim. Üzerlerine yumurta sarısı sürüp çörek otu ve susam serpelim. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında kızarana kadar pişirelim. Puf puf kabaran nefis bir poğaça. Mutlaka denemelisiniz. Afiyet Olsun…

mayali peynirli poğaca

mayali peynirli poğaca

mayali peynirli poğaca tarifi

mayali peynirli poğaca tarifi

mayali peynirli poğaca yapımı

mayali peynirli poğaca yapımı

Etiketler:

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Sayfa başına git