Maraş Tarhanası Çorba Tarifi

Maraş Tarhanası Çorba Tarifi
9 Aralık 2014 tarihinde eklendi, 390 kez okundu.

MALZEMELER
250 gram Maraş tarhanası
2 yemek kaşığı tereyağı
2 çay kaşığı kuru nane
2 çay kaşığı kekik
2 çay kaşığı tuz
maras-tarhanasi-corba-tarifi

maras-tarhanasi-corba-tarifi-1
HAZIRLANIŞI
250 gr olan Maraş tarhanası bir gece önceden ıslatılır.5 su bardağı su kaynatılır, yumuşamış olan tarhana  tencere içine konur ve haşlanır. Üzerine kaynar su ilave edilir ve tuzu atılır. Maraş tarhanası koyulaşıp çorba kıvamını alana kadar orta dereceli ateşte pişirilir. Maraş tarhanası çorbası piştikten sonra üzerine tereyağıyla yakılmış kekik ve nane sos olaraktan dökülür. Maraş tarhanası çorbası sıcak olaraktan servis edilir. Afiyet olsun.

Etiketler:

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Sayfa başına git