Mantılı Nohutlu Çorba Tarifi

Mantılı Nohutlu Çorba Tarifi
9 Haziran 2015 tarihinde eklendi, 1.015 kez okundu.

MALZEMELER:

2 çorba kaşığı margarin
250 gram mantı hazır
1 su bardağı nohut haşlanmış
2 çorba kaşığı un
2 çorba kaşığı salça
1 çorba kaşığı nar ekşisi
5 su bardağı su sıcak
1 su bardağı su soğuk
1 çorba kaşığı nane kuru
Tuz, Karabiber, pulbiber
Üzeri için:

1 çorba kaşığı margarin
pulbiber
Nane

HAZIRLANIŞI:

Mantılı nohutlu çorba tarifi yapılışı. Yağı bir tencereye alalım ve eritelim. Unu ekleyip çırpma teli ile rengi dönene kadar kavuralım. Üzerine salçayı da ilave edip birkaç dakika daha kavurmaya devam edelim. 6 su bardağı sıcak su ekleyip, kaynamaya bırakalım. Kaynamaya başlayınca mantı, nohut, tuz, karabiber ve pul biber ilave edelim. Nar ekşisi ekledikten sonra mantı yumuşayana kadar pişirelim. Pişince üzerine 1 su bardağı soğuk su ilave edelim. Ayrı bir tavaya yağı alalım ve eritelim. Pul biber ve nane ekleyip, çorbaya gezdirelim.Servis yapalım.
Afiyet olsun.
Bir öceki tarif olan Pötibör Bisküvili Cezerye Tarifi ne gözatmak istermisiniz.

Mantili-nohutlu-corba (1)

Mantılı nohutlu çorba Tarifi

Mantılı nohutlu çorba Tarifi

 

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Sayfa başına git