Mantı Çorbası

Mantı Çorbası
2 Temmuz 2015 tarihinde eklendi, 604 kez okundu.

MALZEMELER:

300 gram Kayseri Mantısı
4 yemek kaşık küp doğranmış soğan
1 çay bardak bezelye
1 çay bardak mısır
3 yemek kaşık zeytinyağı
1 yemek kaşık domates salçası
6 su bardak sıcak su
1 tatlı kaşık un
Tuz
1 tatlı kaşık kuru nane
1 çay kaşık kırmızı pul biber

mantı çorbası

mantı çorbası

HAZIRLANIŞI:

Mantı çorbası tarifi hazırlanışı, Küp soğanları zeytinyağında pembeleşinceye kadar kavuralım. Salçayı ekleyip 1-2 dakika kavurmaya devam edelim. Sıcak suyu ilave ederek kaynamaya bırakalım. Kaynayan suya tuz ilave edip mantıları atalım. Unu küçük bir kasede su ile incelterek çorbaya ekleyelim. Mantılar yumuşamaya başlayınca mısır ve bezelyeyi ekleyip pişirelim. Nane, pul biber ve tuz ekleyip ocaktan alalım. Sıcak sıcak servis yapalım.
Mantı çorbası, afiyet olsun.
Bir önceki tarifimiz olan Fındıklı Kurabiye Tarifi,ne göz atmak istermisiniz.

Mantı çorbası görselleri:

mantı çorbası görselleri

mantı çorbası görselleri

mantı çorbası resimleri

mantı çorbası resimleri

mantı çorbası yapılışı

mantı çorbası yapılışı

mantı çorbası

mantı çorbası

mantı çorbası tarifi

mantı çorbası tarifi

Etiketler:

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Sayfa başına git