Mantarlı Tavuk Tarifi

Mantarlı Tavuk Tarifi
15 Haziran 2015 tarihinde eklendi, 1.246 kez okundu.

MALZEMELER:

2 adet tavuk göğsü
200 gr mantar
2 çorba kaşığı sıvıyağ
Yarım çay kaşığı köri
1 çorba kaşığı soya sosu
2 adet domates
2 adet sivri biber
karabiber,pulbiber,tuz

HAZIRLANIŞI:

Tavuk etlerini jülyen doğrayıp derin bir kaba alalım. Üzerine köri, soya sosu, karabiber ve pulbiber ekleyip harmanlayalım. Yarım saat bekletelim. Mantarları, domatesleri ve biberleri dilimleyelim. Geniş bir tavaya sıvıyağı alıp kızdıralım. Tavuk etlerini tavaya alalım. Üzerine mantar, domates ve biberleri ekleyelim. Tuzunu ve karabiberini ayarlayalım. Tavuklar ve sebzeler suyunu bırakıp çekene kadar orta hararetli ateşte pişirelim. Servis tabağına alıp sıcak olarak servis yapalım.
Afiyet olsun.
Bir önceki tarif olan Mantarlı Pilav Tarifi ne gözatmak istermisiniz.

Mantarlı Tavuk Görselleri:

tavuklu-mantar-tarifi (1)

mantarlı tavuk

mantarlı tavuk

tavuklu-mantar-tarifi (3)

mantarlı tavuk

mantarlı tavuk

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Sayfa başına git