Mantarlı Makarna Tarifi

Mantarlı Makarna Tarifi
17 Nisan 2015 tarihinde eklendi, 524 kez okundu.

MALZEMELER:

400 gr kelebek makarna
300 gr manta
2 taze soğan sap
2 yemek kaşık dilimlenmiş yeşil zeytin
1 yemek kaşık kapari
1 adet sarı dolmalık biber
1 adet dolmalık kırmızıbiber
1 adet sivri biber
1 adet soğan
3 yemek kaşığı zeytinyağı
Tuz

mantarli-makarna

HAZIRLANIŞI:

Mantarlı makarna tarifi yapılışı. Makarnayı tuzlu suda haşlayıp süzelim. Mantarları temizleyip dilimleyelim. Sivri biberi temizleyip ince dilimleyelim. Sarı ve kırmızı biberleri temizleyip zar şeklinde doğrayalım. Soğanı soyup küp şeklinde doğrayalım. Taze soğan saplarını kıyalım. Tavuk etini didikleyelim. Zeytinyağını tencerede ısıtıp soğan ve sivri biberi soteleyelim. Mantarları ekleyip mantarlar suyunu bırakıp çekene kadar pişirelim. Tavuk eti, sarı ve kırmızı biberleri ilave edip karıştıralım. Ocaktan alıp yeşil zeytin, kapari ve yeşil soğanı ekleyelim. Karışımı makarnaya ilave edip harmanlayalım. Sıcak veya soğuk servis yapalım.
Mantarlı makarna, afiyet olsun.
Bir önceki tarif olan Pratik Şekerpare Tarifi,ne gözatmak istermisiniz.

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Sayfa başına git