Makaron Tarifi

Makaron Tarifi
18 Ocak 2015 tarihinde eklendi, 634 kez okundu.

MALZEMELER:

3 adet yumurta akı
200 gram pudra şekeri
1 tutam tuz
110 gram badem
Pembe gıda boyası
2 damla Frambuaz aroması
Krema için 1 su bardağı toz şeker
80 gram beyaz çikolata
35 ml krema

makaron tarifi

makaron tarifi

HAZIRLANIŞI:

Kremayı ısıtıp çikolatayı içinde eritelim. Oda sıcaklığında soğumaya bırakalım. Mikserle çırparak bekletelim. Pudra şeker ve bademi mutfak robotunda çekerek un haline getirelim. Ayrı bir yerde oda sıcaklığındaki yumurta aklarını 1 tutam tuz ile katılaşıncaya kadar çırpalım. Toz şekeri kaşık kaşık ekleyip pürüzsüz hale gelinceye kadar çırpmaya devam edelim. Badem ve şeker karışımını bir kaseye eleyelim. Yumurta aklarına ekleyip tahta spatula ile karıştıralım. Frambuaz aromasını ekleyelim. Pembe gıda boyası ile renklendirelim. Karışımı düz uçlu sıkma torbasına dolduralım ve yağlı kağıt serili tepsiye 3 cm çapında aralıklı olarak sıkalım. Oda sıcaklığında 1 saat bekletelim. 150 dereceye ayarlanmış fırında 10 dakika pişirelim. Soğuyunca aralarına krema sürüp iki makaronu yapıştıralım. Tüm malzemeyi aynı şekilde hazırlayalım. Bir gece buzdolabında bekletip servis yapalım.
Afiyet olsun.
Bir önceki tarifimiz olan Pastırmalı Omlet Tarifi,ne göz atmak istermisiniz.

Etiketler:

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Sayfa başına git