Lokma Tatlısı ve Görselleri

Lokma Tatlısı ve Görselleri
6 Aralık 2014 tarihinde eklendi, 792 kez okundu.

MALZEMELER:
3 su bardak un
2 su bardak su
1 paket instant maya
1 tatlı kaşık şeker
1 silme çay kaşık tuz

şerbeti için;

2 su bardak şeker
1,5 su bardak su
1 dilim limon

HAZIRLANMASI:

İlk olarak şerbetimizi hazırlıyalım. Yaparken limon kullanmadım ama tarifimize göre limonu, şekeri ve suyu tencereye alıp kaynatıyoruz. Kıvamlı bir şerbetimiz olacak. Şerbeti soğumaya terk ediyoruz.
Tatlımız için hamuru hazırlıyoruz. Gerekli malzemeleri bir kaba alıyoruz ve mikser yardımıyla karıştırıyoruz. Kek hamurundan daha kıvamlı bir hamur elde ediyoruz. 1 saat kadar mayalanması için dinlenmeye bırakıyoruz ve bekliyoruz.
Mayasını bulan hamurumuzu alıyoruz. Bir tencereye yarısına kadar sıvı yağ ekliyoruz ve kızdırıyoruz. Hamurdan avucumuzun içine yumruk yapar gibi alıyoruz. Yağa batırılmış tatlı kaşıkyla yumruğumuzun üzerinde kalan parçayı alıyoruz ve kızgın yağa atıyoruz. Ara ara karıştırarak arkalı önlü kızartıyoruz. Kızaran hamuru şerbetin içine atıyoruz ve yine karıştırarak 2 dakika kadar bekletiyoruz ve servis tabakna alıyoruz. Hamur bitene kadar bu işleme devam ediyoruz Eğer şerbetimizden kaldıysa üzerine döküp tatlıyı batırarak tüketebilirsiniz. Afiyet olsun…

 

Lokma Tatlısı Görselleri:

Lokma Tatlısı Sunumu

Lokma Tatlısı Sunumu

Lokma Tatlısı

Lokma Tatlısı

Lokma Tatlısı Oktay Usta

Lokma Tatlısı Oktay Usta

lokma-tarifi

Lokma Tatlısı Oktay Usta

Lokma Tatlısı Oktay Usta

Lokma Tatlısı

Lokma Tatlısı

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Sayfa başına git