Laz Böreği Tarifi

Laz Böreği Tarifi
23 Şubat 2015 tarihinde eklendi, 1.540 kez okundu.

MALZEMELER:

(30 ad. börek için)

28 ad. baklavalık yufka
tereyağ

Muhallebisi:

1/2 kg süt
1 yumurta sarısı
2 su bardak şeker
4 yemek kaşık un
1 yemek kaşık tereyağ
1 çay kaşık tarçın
fındık

Şerbeti:

2 su bardak şeker
2 su bardak su
çeyrek limon suyu

HAZIRLANMASI:

İlk olarak süt, şeker, yumurta sarısı ve unu karıştırarak pişirin. Altını söndürdükten sonra tereyak ekleyerek mikserle çırpın. Tarçın ve dövülmüş fındık ekleyerek karıştırın.
4 tane baklava yufkasını üst üstte koyun ve uzun kenarından eşit olarak 5 eşit dikdörtgen parçaya ayırın.

Her bir dikdörtgen parçanın ucuna muhallebiden koyun ve muska böreği gibi katlayın. Her birine aynı işlemi yapın.
Tepsiye dizilen böreklerin her birinin üzerine yaklaşık 1 yemek kaşık kadar eritilmiş tereyak dökün ve üzerleri kızarana kadar pişirin.

Şerbet için su ve şekeri kaynatın.İndirmeye yakın limonu sıkıp hemen altını kapatın.
Börekler fırından çıktıktan bir 5-6 dakika sonra ılık şerbeti böreklerin üzerine dökün. Afiyetler olsun …

 

 

Laz Böreği Tarifi Görselleri:

 

Laz Böreği Sunumu

Laz Böreği Sunumu

Laz Böreği Tarifleri

Laz Böreği Tarifleri

Laz Böreği Tarifi

Laz Böreği Tarifi

laz-boregi-tarifi

Laz Böreği Tarifi Resimleri

Laz Böreği Tarifi Resimleri

Laz Böreği Tarifi Görselleri

Laz Böreği Tarifi Görselleri

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Sayfa başına git