Kuş Üzümlü İç Pilav Tarifi

Kuş Üzümlü İç Pilav Tarifi
4 Ocak 2018 tarihinde eklendi, 114 kez okundu.

Bol tereyağlı ya da arpa şehriyeli pirinç pilavımızın haricinde kuş üzümlü, yeni baharlı harika bir iç pilav tarifi paylaşacağım bu makalemde sizlerle. Sıcakken de çok lezzetli ama soğuduğunda daha da lezzetli olan bu iç pilavımızın yapılışı da bir o kadar basit.Dilerseniz ana yemeklerinizin yanında pilav niyetine, dilerseniz soğukken meze niyetine tüketebilirsiniz

Kuş Üzümlü İç Pilav İçin Gereken Malzemeler:

1.5 su bardağı pirinç
1 adet küçük kuru soğan
2 yemek kaşığı sıvıyağ
1 avuç kuş üzümü
1 tatlı kaşığı yenibahar
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı tuz
1 küp şeker
1 tatlı kaşığı tarçın ( isteğe bağlı)

Kuş Üzümlü İç Pilavın Yapılışı

1) Bir tencereye aldığımız sıvıyağı biraz kızdıralım
2)1 adet küçük kuru soğanımızı çok küçük küpler halinde doğrayalım ve yağda kavuralım
3)Soğanlar hafif renk değiştirince yıkadığımız pirinçlerimizi ekleyelim ve kavurmaya devam edelim
4)Pirinçlerimizi de soğanla kavururken tuz, şeker,karabiber yenibahar ve kuş üzümü ekleyerek kavurmaya devam edelim. Dilerseniz bahsettiğim gibi tarçını da ekleyebilirsiniz
5)20 dakika kadar pirinçler birbirinden ayrılana kadar kavuralım
6)Pirinçlerin üzerine hafif çıkacak kadar su ilave edelim ve kısık ateşte pişirmeye bırakalım
7)Pilavımız suyunu çekip piştiğinde dinlendirelim ve hafif ılımaya bırakalım
Kuş Üzümlü İç Pilavımız hazırdır. Afiyet olsun

Etiketler:

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Sayfa başına git