Kuru Patlıcan ve Kabaklı Yemek

Kuru Patlıcan ve Kabaklı Yemek
8 Temmuz 2015 tarihinde eklendi, 624 kez okundu.

Et yemeklerinden bıktınız ve artık sebze yameği istiyorsunuz öyleyse buyrun size çok özel bir Yemek Tarifi ;

MALZEMELER:
Biraz sıvı yağ
I adet soğan
III diş sarımsak
I yemek kaşık dolusu domates salçası
Domates sosu veya II ad. rendelenmiş domates
Kuru patlıcan
Kuru kabak
I çay bardak su
Tuz

HAZIRLANMASI:

Tencereye yak koyuyoruz. Ardından soğanları ve sarımsak küçük küçük doğrayıp tencereye aktarıyoruz ve kavuruyoruz. Ardından domates salçası ve domates sosunu ekleyip biraz daha kavuruyoruz. En sonunda kuru kabak ve kuru patlıcanları ekleyip 5 dakika daha kavuruyoruz ve su ekliyoruz. I0- I5 dakika pişirip ocakn altını kapatıyoruz. Afiyetler olsun …

 

kuru-patlican-yemek

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Sayfa başına git