cikolatali-kurabiye-tarifleri
MALZEMELER:
2 paket bitter çikolata (80’er gramlık)
1 paket margarin (veya tereyağ)
Bir buçuk su bardağı tozşeker
1 adet yumurta
1 paket vanilya
1 adet limonun kabuğu rendelenmiş
Aldığı kadar un
HAZIRLANIŞI:
çikolatalı kurabiye tarifi. Derinbir kapta tereyağı veya margarin ile tozşekeri krema kıvamına gelene kadar mikserle çırpalım. Yumurtayı ekleyip, çırpmaya devam edalım. Elenmiş vanilya ve rendelenmiş limon kabuğu ekleyalım. Kulak memesinden daha yumuşak kıvamda bir hamur elde edene kadar elenmiş un ilave edip, yoğuralım. Hamuru sıkma torbasına dolduralım ve yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dilediğimiz şekilde sıkalım. sıkma torbasına doldurmadanda istediğimiz şekilde şekil verebiliriz. Önceden ısıtılmış 175 derece fırında üzeri hafif pembeleşene kadar pişiralım. Piştikten sonra soğumaya bırakalım. Çikolatayı benmari usulü eritalım ve fırça yardımıyla kurabiyelerin üzerine süralım. Hindistancevizi serptikten sonra servis yapalım.Afiyet olsun.
Henüz yorum yapılmamış.