Külahta Kek Tarifi

Külahta Kek Tarifi
20 Temmuz 2015 tarihinde eklendi, 1.952 kez okundu.

Külahta Kek Tarifi

Selam Güzel Ülkemin Öncü Yemek Tarifleri sitesinin Taküpçileri. Pratik Ev Yemek Tarifleri olarak selamlıyoruz sizleri. Külahta Kek Tarifi ile beraberiz. Kek yapmada hayal gücünün geldiği son noktadayız bugün, özellikle çocukların seveceği bu tarifi çocuğunuzun doğum günü için uygulayabilirsiniz. Keke zaten çocuklar bayılır, bu tarif le keke aşık olacaklar. Geçen yıl yabancı yemek bloglarında görmüştüm, özellikle  görüntü bana çok cazip gelmişti . Yapılacaklar listesine hemen ekledim, bugüne kısmetmiş.
Külahta Kek Tarifini mutlaka denemenizi tavsiye ederim, dışı çıtır, içi yumuşacık bu lezzeti çocuklarınızdan mahrum etmeyin derim. Sizlere kısa kısa tarif önerilerim olacak  ve hemen tarife gececeğim. Hamur işi katagorimizden, yemek sitemizin daimi takipçileri tarafından beğenilen yüz tarifin arasına giren Açma tarifini denediniz mi? Bu arada yeni tarifler ekleniyor. Salata tariflerinden bir tanesi size hitap edecektir. Pilav tariflerinden sebzeli tarifimizi öneririz. Kolay gelsin, afiyetle…

 
Külahta Kek Tarifi için malzemeler

3 ad. yumurta
375 gr. (1,5 su bardak)  toz şeker
110 gr. (½ su bardak) sıvı yağ
250 gr. (1 su bardak) süt
1 paket kabartma tozu
350 gr. (3,5 su bardak) un

Üst sosu için:
200 gr. krema
1 paket çikolata
Renkli şekerler
Süslemek için:
Çekilmiş ceviz veya fındık.
Hindistan cevizi veya çekilmiş antep fıstık kullana bilirsiniz

 

kulahta-kek

Külahta Kek Tarifi
Yapılışı:
İlk olarak çukur bir kapta şeker ve yumurtayı çırpalım.
Üzerine süt ve yak ilave edelim karıştırmaya devam edelim.
Sonra sırası ile kabartma tozu ile karıştırılıp elenmiş unu azar azar harca ilave edelim kıvama gelene kadar karıştıralım.

 

kulahta-kek5

 

Hazır olan harcı, dondurma külahlarına (altı düz külah) yeteri kadar dolduralım bu aşamada dikkatli olmalıyız fazla doldurursak kek kabaracağı için taşma yapar.
Doldurma işlemi bittikten sonra külahları fırın tepsisine dizelim.

 

kulahta-kek4

175 derecede pişmeye bırakalım. Eğer kekte taşma olursa önemli değil fazlasını piştikten sonra alırsınız.
Kek piştikten sonra soğuması için bir kenara bırakalım.
kulahta-kek3
Biz bu arada üst süsleme malzemesini hazırlayalım.
Sos tavasına kremayı alalım kısık ateşte ısınmasını sağlayalım.
Isınan kremanın içine parçalara ayırdığınız çikolatayı ilave edelim.
Çikolatalar eriyene kadar kısık ateşte ocakta tutalım.
kulahta-kek2
Soğuyan külahlı kekleri  önce hazırladığımız sosa sonra renkli şekerlere bulayalım ve servis tabağına dizelim.
Üzerini çekilmiş ceviz veya fındık, çikolata parçaları ile süsleyebilirsiniz.
kulahta-kek1

Etiketler:

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Sayfa başına git