Köstebek Pasta Tarifleri

Köstebek Pasta Tarifleri
1 Haziran 2016 tarihinde eklendi, 3.344 kez okundu.
köstebek pasta tarifleri

köstebek pasta tarifleri

Köstebek Pasta Malzemeleri:

3 yumurta
1 su bardağından iki parmak eksik şeker
1 su bardağından bir parmak eksik sıvı yağ
1 su bardağından bir parmak eksik süt
2 su bardağı kadar un
2 yemek kaşığı kadar kakao
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya

Muhallebi malzemeleri:

3 su bardağı süt
3 yemek kaşığı un
3 yemek kaşığı kadar nişasta
Yarım su bardağı kadar şeker
İçi için malzemeler:
4 adet olgun muz

Köstebek Pasta Nasıl hazırlanışı:

Köstebek pasta tarifi için ilk olarak, yumurta ve şekerleri güzelce bir kapta çırpalım. Şekerler eriyene kadar çırpalım mikserle.Sonra içine süt ve yağı ekleyelim ve tekrar çırpmaya devam edelim.Unumuzu, kakaomuzu, kabartma tozunu eleyerek ekleyelim içine, peşinden vanilyayı da ekleyelim. Pürüzsüz bir kıvam alana kadar çırpmaya devam edelim.Sonrasında yaklaşık 24 cm. lik kelepçeli bir kalıbı yağlayalım. İçine hazırladığımız hamuru dökelim.Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30-35 dakika kadar pişirelim.Muhallebi için tüm malzemeleri bir tencereye alıp, sürekli karıştırarak orta ateşte pişiriyoruz.Kıvamı koyulaşınca muhallebimizi birkaç dk. Kadar daha karıştırarak pişirelim sonra ateşten alalım.Fırından çıkan kekimizi tezgaha alalım. Şişkin kısmını bıçak yardımıyla keselim, çukur olacak şekilde çıkartalım yani.İkiye kestiğimiz muzlarımızı kekin içine çukur kısmına yerleştirelim.Üzerine hazırladığımız ılınmış kıvamı koyulaşmış muhallebiyi dökelim. Muhallebimizi bir kaşıkla ortası şişkin olacak şekilde şekillendirelim.Bir az önce çıkardığımız kekin üst tabakasını, elimizle parçalayalım, kırıntı halinde muhallebinin her tarafını kaplayacak şekilde serpelim.Ufaladığımız kek parçaları ile köstebek pastamızın üstünü tamamen kaplamış olalım. Buzdolabına kaldıralım köstebek pasta tarifimizi ve servis etmeden önce en az 2 -3 saat dinlendirelim. Afiyet olsun.

 

Pasta görselleri:

pasta tarifi resimleri

pasta tarifi resimleri

Etiketler:

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Sayfa başına git