Kolay Menemen Tarifi

Kolay Menemen Tarifi
12 Haziran 2017 tarihinde eklendi, 174 kez okundu.

Günümüzün en lezzetli yemeklerinden biri de hiç kuşkusuz ki menemendir. Kolay ve oldukça eğlenceli hazırlanışı sayesinde çokça tüketilen menemen yemeği özellikle de öğrenciler tarafından en sevilen yemekler arasında ilk sırada yer almaktadır. Peki bu harika lezzetli yemeğin hazırlanışı nasıldır dilerseniz evinizin rahatlığında kolaylıkla hazırlayabileceğiniz kolay menemen hazırlanışı hakkında sizlere hemen bilgiler sunalım.

Menemen Yapımında Gerekli Olan Malzemeler;

5 adet domates
2 adet kuru soğan
4 adet sivri biber
3 adet yumurta
2 yemek kaşığı ay çiçek yağı
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı kara biber
Tercihe göre ince olarak kıyılan maydanoz da ilave edilebilmektedir.

Menemen Hazırlanışı;

Bu harika yemeğin hazırlanışı ise şu şekilde olmaktadır;

Soğan ve domatesleri kabaca küp halinde doğradıktan sonra uzunlamasına kesip çekirdeklerini çıkardığımız sivri biberleri yarım ay şeklinde kesiyoruz.
Hemen akabinde ay çiçek yağını bir tava içerisinde kızdırdıktan sonra soğanların 5 dakika kadar kavrulmasını sağlamaktayız.
Hemen sonrasında ise sivri biberleri de ilave ederek ve kavurma işlemine devam etmekteyiz.
Önceden doğradığımız domatesleri ilave ederek ve suyun büyük bir kısmı çekene kadar diğer malzemeler ile birlikte pişirme işlemine geçilmelidir.
Hemen sonrasında yumurtaları, tuz ve karabiberi de ilave ederek çırpıyoruz.
Suyunu çektikten sonrasında domates harcını da ilave ederek ara ara karıştırıyoruz. Yaklaşık 5 dakika kadar karıştırdıktan sonra menemenimiz artık pişmiş durumda olarak sıcak olarak servise sunuyoruz.
Görüldüğü üzere harika yemek menemenin hazırlanışı oldukça basittir. Sizler de evinizin rahatlığında veya öğrenciyseniz hazırlanışının yalnızca birkaç dakika sürdüğü menemen yemeğini kolayca yapabilirsiniz. Afiyet olsun.

Etiketler:

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Sayfa başına git