Köfte Tarifi – Köfte Tarifi Arama

MALZEMELER:
1 kgram kıyma
1 paket köfte harcı
3 çay bardak su
Yarım çay bardak sıvıyağ
3 tane domates
2 çorba kaşık domates salçası
1 su bardak sıcak su
HAZIRLANIŞI:
Köfte tarifi hazırlanışı, kıymayı, köfte harcını ve 3 bardak suyu bir kaba aktarıp iyice yoğuralım ve 2 parmak kalınlığında şekiller verelim. Sıvıyağı tavaya aktarıp kızdıralım. Köfteleri yağın içine atıp, arkalı önlü kızartalım. Köftelerin yağını süzdürüp tencereye aktaralım. Tavada kalan yağda, küp doğranmış domatesleri ve salçayı soteleyelim. Salçalı domates sotesini köftelerin üzerine gezdirelim. Son olarak üzerine 1 su bardak sıcak suyu döküp, 25-30 dakika pişirelim. sıcak sıcak servis yapalım.
Köfte tarifi, afiyet olsun.
Bir önceki tarifimiz olan Nohutlu Mantı Tarifi, göz atmak istermisiniz.
Henüz yorum yapılmamış.