Klasik Kakaolu Kek Tarifi
Yapımı ve kolay malzemelerden yapıldığındandır kadınların en çok tercih ettiği kuşkuusz kek tarifleridir.Kolay kek tarifleri arıyorsanız bence kakaolu kek tarifi tam size göre. Hamur işi tarifleri içinde en sevilen kategori olan kek tarifleri için bizde yemek tarifleri sitesi olarak birbirinden güzel kekler derledik. Kakaolu kek tarifleri farklı yemek sitelerinde farklı tarifler ile karşımıza çıkıyor. Ben size kendim Kakaolu kek yaparken nelere dikkat ettiğimi aktaracağım. Kek yaparken öncelikle kek harcı için mutlaka yumurta ve şekeri 5 dakika kadar iyice köpük köpük olana kadar çırpın. Yumurta ve toz şekeri ne kadar çok çırparsanız o kadar güzel kek elde edersiniz. İşte size nefis kakaolu kek tarifi.
Klasik Kakaolu Kek Tarifi için malzemeler
— 4 adet yumurta
— 2 su bardak toz şeker
— 1 su bardak sıvı yağ
— 1 su bardak süt
— 1 pkt. kabartma tozu
— 1 pkt. vanilya
— 2 yemek kaşık kakao
— 2,5 su bardak un
İlk olarak yumurtayı çırpma kabına alıp şekeri ilave ediyoruz ve mikser yardımıyla çırpmaya başlıyalım.
Çırpma işleminden sonra ilk olarak, sıvı yağı ekliyoruz ve sonrasında sütü ilave ediyoruz.
1 dakika kadar tekrar karıştırıyoruz.
Bu işlemden sonra kabın içerisine 2.5 su bardağı un ekliyoruz.
Ardından, 2 yemek kaşığı kakao, vanilya ve kabartma tozunu ekliyoruz.
Çırpmaya devam ediyoruz.
Kıvamını aldıktan sonra, yağlanmış kalıbımıza döküyoruz.
Keki önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 45 dakika pişmeye bırakalım.
Henüz yorum yapılmamış.