Kıymalı Yumurta Tarifi

MALZEMELER:

300 gr kıyma
1 tatlı kaşık sıvıyağ
3 diş sarmısak
1 tatlı kaşık kırmızıbiber
1 çay kaşık kimyon
1 çay kaşık karabiber
2 adet yumurta

kıymalı yumurta

HAZIRLANIŞI:

Kıymalı yumurta tarifi hazırlanışı. Yağı ve kıymayı tavaya alalım. Kıymayı ezerek, dövülmüş sarmısak ve baharatları ilave edelim. Ezme işlemine devam ederek 5 dakika kavuralım. Kıymayı servis tabağına aktaralım. Aynı tavaya, yumurtayı kırıp, sarısını zedelemeden 5 dakika pişirelim. Sonrasında kıymanın üzerine yumurtayı yine zedelemeden koyalım daha sonra servis yapalım.
Afiyet olsun.
Bir önceki tarifimiz olan Fırında Tavuk Tarifi,ne göz atmak istermisiniz.