Kırmızı Mercimekli Pırasa Çorbası Tarifi

Kırmızı Mercimekli Pırasa Çorbası Tarifi
22 Şubat 2015 tarihinde eklendi, 427 kez okundu.

MALZEMELER:

3 adet pırasa
1 çay bardak kırmızı mercimek
1. 5 litre sıcak tavuk suyu
15 gram margarin
Yarım limonun suyu
Yarım çay kaşık zencefil
1 yemek kaşık kıyılmış maydanoz
Tuz,Karabiber

pirasa-corbasi-tarifi

HAZIRLANIŞI:

Kırmızı mercimekli pırasa çorbası tarifi yapılışı:Pırasaları temizleyip halka şeklinde doğrayalım.Mercimekleri bol suyla yıkayıp süzelim.Margarini tencerede eritelim.Pırasaları ekleyip soteleyelim.Sıcak tavuk suyu, tuz, karabiber, zencefil ve limon suyunu ilave edip bir taşım kaynattıktan sonra kısık ateşte mercimekler yumuşayıncaya kadar pişirelim.Kıyılmış maydanoz ile süsleyip sıcak servis yapalım.
Afiyet olsun.
Bir önceki tarif olan Aşure Tarifi,ne göz atmak istermisiniz.

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Sayfa başına git