Kestaneli Pilav Tarifi

Kestaneli Pilav Tarifi
10 Şubat 2015 tarihinde eklendi, 320 kez okundu.

MALZEMELER:

2 su bardak pirinç
3 su bardak sıcak et suyu
12 kestane
2 yemek kaşık fındık yağ
Tuz

Kestaneli pilav

Kestaneli pilav

HAZIRLANIŞI:

Kestaneli pilav tarifi hazırlanışı. Kestanelerin her birine bıçak yardımıyla birkaç yerinden delikler açalım.Bir tencereye alıp üzerine örtecek kadar su ilave edelim ve kestaneler dağılmayacak şekilde haşlayalım.Kabuklarını soyup bir kenarda bekletelim.Pirinci bol suyla yıkayıp süzelim.Sıvıyağını bir tencerede ısıtıp pirinci sürekli karıştırarak kavuralım.Tuz ve sıcak suyu ilave edelim.Bir taşım kaynatıp pirinçler suyunu çekinceye kadar kısık ateşte pişirelim.Ocaktan alıp kestaneleri ilave edelim ve 6-7 dakika kadar demlenmeye bırakalım.Sıcak sıcak servis yapalım.

Kestaneli pilav tarifi, afiyet olsun.

 

 

Etiketler:

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Sayfa başına git