Kek Tarifleri – Kek Tarifleri Görselleri

Kek Tarifleri – Kek Tarifleri Görselleri
16 Şubat 2015 tarihinde eklendi, 698 kez okundu.

MALZEMELER:

Hamuru için:
1 çay bardağı çekirdeksiz kuru üzüm
1 yemek kaşığı un
3 su bardağı un
1 poşet Hamur Kabartma Tozu
125 g yumuşak margarin
1 çay bardağı sıvı yağ
1 ½ su bardağı toz şeker
1 poşet Şekerli Vanilin
1 çay kaşığı tarçın
1 tutam tuz
7 yemek kaşığı süt
4 adet yumurta (orta boy)
1 su bardağı iri kırılmış ceviz
Kalıp:Dilimli tabanlı kelepçeli kalıp (26 cm)

HAZIRLANIŞI:

Üzümlü Tarçınlı Kek tarifleri. Üzümleri bir kaseye alalım, üzerini kapatacak kadar su dolduralım ve 20 dakika bekletelim. Süre sonunda suyunu iyice süzelim ve 1 yemek kaşığı un ilave edip karıştıralım. Kek kalıbını margarin ile yağlayalım. Fırını 160°C dereceye ayarlayıp ısınması için önceden açalım.
Un ve hamur kabartma tozunu karıştırıp eleyelim. Margarini çırpma kabına alalım ve mikser ile 1 dakika çırpalım. Çırpmaya devam ederek sırayla sıvı yağ, toz şeker, şekerli vanilin, tarçın, tuz ve sütü ilave edelim ve 1 dakika daha çırpalım. Yumurtaları teker teker ilave ederek her birini 30 saniye çırpalım. Hazırladığımız un karışımını ilave edelim ve düşük devirde 1 dakika çırpalım. Unlanmış üzüm ve cevizi ilave edip düşük devirde yarım dakika çırpalım. Hamuru hazırladığımız kalıba dökelim, üzerini düzeltelim ve 45 – 55 dk. pişirin.
Fırından çıkarıp 5 dakika bekletelim. Keki kalıptan çıkaralım ve tel üzerinde soğumaya bırakalım. Dilimleyerek servis yapalım.
Üzümlü Tarçınlı Kek tarifi, afiyet olsun.

Kek Tarifleri Görselleri:

kek_tarifi

kek-tarifleri leziz

kek-tarifleri leziz

kek tarifleri

kek tarifleri

kek tarifi

kek tarifi

Etiketler:

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Sayfa başına git