Kaşar Peynirli Patlıcanlı Lazanya Tarifi

Kaşar Peynirli Patlıcanlı Lazanya Tarifi
21 Mayıs 2015 tarihinde eklendi, 777 kez okundu.

Kaşar peynirli patlıcanlı lazanya tarifi.

MALZEMELER:

1 paket lazanya
4 adet domates
2 adet bostan patlıcanı
100 gram krem peynir
4 yemek kaşık rendelenmiş kaşar peyniri
Yarım su bardak krema
4 yemek kaşık süt
1 diş sarımsak
1 kahve fincanı sıvıyağ
Tuz, karabiber

HAZIRLANIŞI:

Patlıcanları ince halkalar şeklinde dilimleyip tuzlu suda 10 dakika bekletelim.Süzüp kâğıt havlu ile kurulayalım.Tavada 2 kaşık sıvıyağı kızdırıp patlıcanları ekleyip ve iki taraflı olarak hafifçe kızartalım.Kâğıt havlu üzerine çıkaralım.Domatesleri soyup küp küp doğrayalım.Sarımsakları soyup ezelim.2 kaşık sıvıyağı tavada kızdırıp sarımsağı soteleyelim.Domatesi ekleyip 3-4 dakika pişirelim.Ateşten alıp tuz ve karabiber serpelim.Lazanyaları tuzlu suda teker teker haşlayıp süzelim ve nemli bir bezin üzerine alalım.Krem peynir, 2 kaşık rendelenmiş kaşarpeyniri, 2 kaşık sıvıyağ, krema ve sütü bir kâsede karıştıralım.Kalıbı yağlayıp bir kat lazanya dizelim.Üzerine peynirli kremayı yayıp patlıcan dilimlerini dizelim ve domatesle kaplayalım.Malzeme bitinceye kadar işlemi tekrarlayalım.Kalan peyniri üzerine serpelim.Önceden ısıtılmış 180 dereceye ayarlı fırında 20 dakika pişirelim. Servis yapalım.
Bir önceki tarif olan Kaşar Peynirli Katmer Poğaçası Tarifi ne gözatmak istermisiniz.

lazanya

lazanya

Etiketler:

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Sayfa başına git