Kakaolu Kek Tarifi

Sohbetli çay saatlerinin vazgeçilmezlerindendir kekler bazen sade, çikolatalı meyveli vb. gibi çeşitlerden ister canımız ama biz budefa sizlere kakaolu ke tarifini sizler ile paylaşacağız. Kolay kek tarifleri arıyorsanız bence kakaolu kek tarifi tam size göre. Hamur işi tarifleri içinde en sevilen kategori olan kek tarifleri için bizde yemek tarifleri sitesi olarak birbirinden güzel kekler derledik. Kakaolu kek tarifleri farklı yemek sitelerinde farklı tarifler ile karşımıza çıkıyor. Ben size kendim Kakaolu kek yaparken nelere dikkat ettiğimi aktaracağım. Kek yaparken öncelikle kek harcı için mutlaka yumurta ve şekeri 5 dakika kadar iyice köpük köpük olana kadar çırpın. Yumurta ve toz şekeri ne kadar çok çırparsanız o kadar güzel kek elde edersiniz. İşte size nefis kakaolu kek tarifi.

Kakaolu Kek Tarifi için malzemeler

– 4 ad. yumurta
– 2 su bardak toz şeker
– 1 su bardak sıvı yağ
– 1 su bardak süt
– 1 paket kabartma tozu
– 1 paket vanilya
– 2 yemek kaşık kakao
– 2,5 su bardak un

Kakaolu Kek Tarifinin Yapılışı:

İlk olarak yumurtayı çırpma kabına alıp şekeri ekleyelim ve mikser yardımıyla çırpmaya başlıyoruz. Ardından sıvı yağı ekliyoruz ve sonrasında sütü ekleyelim 1 dakika kadar tekrar karıştıralım. Karışımından sonra 2.5 su bardağı un ekleyelim ve  2 yemek kaşığı kakao, vanilya ve kabartma tozunu ile çırpmayı sürdürüyoruz.

Kıvamını aldıktan sonra, yağlanmış kalıbımıza döküyoruz. Keki evvelden ısıtılmış 180 derecelik fırında 45 dakika pişmeye bırakalım. Keki fırından aldıktan sonra soğumaya bırakıyoruz. Şimdi servis tabağına alabiliriz. Afiyet bal şeker olsun.

Not: Keki ceviz, fındık, çeşitli meyvelerle ya da kuruyemişlerle de yapabilirsiniz.