Kakaolu Islak Kek – Pratik Islak Kek Görsel
MALZEMELER:
3 adet ortaboy yumurta
1 su bardak toz şeker
1 su bardak süt
2/3 su bardak sıvı yağ (1 su bardaknda biraz az)
2 çorba kaşık kakao
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
3 su bardak un
Sosu için:
1 su bardak süt
1 su bardak toz şeker
1/2 su bardak sıvı yağ
1 çorba kaşık kakao
HAZIRLANMASI:
İlk olarak yumurta ve şekeri 7-8 dakika çırpalım. Süt ve sıvı yağ ilave edip, 1-2 dakika daha çırpalım. Eleyerek; kakao, vanilya, unu ve kabartma tozunu ekleyip tahta kaşıkla karıştırın. Yağlanmış kare borcam tepsiye hazırladıknız hamuru boşaltın. 170 dakika ısıtılmış fırında 40-45 dakika pişirin. Sosu için, tüm malzemeleri küçük bir tencerede karıştırın. Kısık ateşte şeker eriyene kadar karıştırarak ısıtın. Kek ılındıktan sonra kare şeklinde kesin.Üzerine ılık sosu dökün. (kek sıcakken dökerseniz o sıcaklık ile sos pişecektir ve kekiniz kuru kalacaktır) Servis tabakna alıp, hindistan cevizi yaHUT toz fıstık ile süsleyin.
Kakolu Islak Kek Görsel:
Henüz yorum yapılmamış.