Kadayıflı Tatlı Tarifi

Kadayıflı Tatlı Tarifi
13 Temmuz 2015 tarihinde eklendi, 1.092 kez okundu.

kadayifli-tatli-tarifi

MALZEMELER:
10 ad. hazır baklava yufkası
300 gr çiğ kadayıf
Ceviz
125 gr tereyağ
Yarım çay bardak sıvı yağ

Üzeri için;

Fıstık

Şerbeti için;

4 su bardak su
2,5 su bardak şeker
3 damla limon suyu

Hazırlanması:

İlk olarak şerbeti hazırlayın. Soğumaya bırakın. 1. yufkayı alıp resimdeki gibi geniş tarafın başından başlayarak çiğ kadayıfı ve cevizi uzunlamasına koyun. Rulo yapıp tepsiye dizin. Tepsi dolana kadar. Tereyaknı eritin. Kızmaya yakın sıvı yağ ekleyip altını kapatın. Pişmemiş hamurun üzerinde gezdirin. 180-200 derecelik fırında 15-20 dk pişirin. Çok çabuk pişiyor dikkat edin. Soğumuş şerbeti sıcak tatlıya döküp şerbeti çekmesini bekleyin. Toz fıstıkla süsleyin.

Etiketler:

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Sayfa başına git