Islak Kek – Islak Kek Görselleri

8 Haziran 2015 tarihinde eklendi, 2.531 kez okundu.

Islak Kek ;
3 ad. yumurta
1,5 su bardak şeker
1,5 su bardak süt
1 su bardak sıvı yağ
1 pkt. kakao (25g)
1 pkt. kabartma tozu
1 pkt. vanilya
2 su bardak un

üst sosunu hazırlama için

1 su bardak kakaolu karışım (bu karışımı kek hamurunu yaparken ayıracakz)
yarım su bardak süt

Üzeri için:

Ceviz

Islak Kek Tarifi’nin Yapılışı

Yumurta, şeker iyice çırpıldıktan sonra süt, sıvı yağ, kakao eklenerek tekrar çırpılır. Bu karışımdan bir su bardak ayrılır. Kalan karışıma kabartma tozu, vanilya ve un karıştırılarak kek hamuru oluşturulur. Yağlanmış tepsiye dökülerek 170 derecede fırına sürülür. Keki beklerken üzeri için ayırdıknız karışıma yarım bardak süt ilave ederek 1 taşım kaynatılır. Fırından çıkan kekin ilk sıcaklık çıktıktan sonra 10 dk kadar sonra üzerine yavaş yavaş soğuk şerbet dökülür. Üzerine ceviz serpilir.

Islak Kek Görselleri ;