İrmikli Şekerpare Tarifi

İrmikli Şekerpare Tarifi
20 Mart 2015 tarihinde eklendi, 1.311 kez okundu.

MALZEMELER:

Yarım kg irmik
250 gr tereyağı
4 tane yumurta
İki buçuk su bardak un
1 çay bardak maden suyu
Bir buçuk çay bardak tozşeker
1 paket kabartma tozu
Yarım su bardak dövülmüş
ceviz içi
Bir tutam tuz
Şerbet için:
3 su bardak tozşeker
İki buçuk su bardak su
3 damla limon suyu

HAZIRLANIŞI:

İrmikli şekerpare tarifi yapılışı. Bir tencerede irmik ve tereyağını yarım saat çok ağır ateşte sürekli karıştırarak pembeleştirelim. Soğuduktan sonra yumurta, elenmiş un, maden suyu, tozşeker, kabartma tozu, ceviz içi ve bir tutam tuz ekleyip yoğuralım. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparalım dilediğimizgibi  şekil verelim ve tepsiye dizelim. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzerleri pembeleşene kadar pişirelim. Diğer tarafta tozşeker ve suyu kaynatalım. Limon suyunu ilave edelim. 2 taşım daha kaynadıktan sonra şerbeti soğumaya bırakalım. Sıcak şekerparenin üzerine soğuk şerbeti gezdirelim. Servis yapalım.
İrmikli şekerpare tarifi, afiyet olsun.
Bir önceki tarif olan Soslu Browni Tarifi, ne gözatmak istermisiniz.

İrmikli Şekerpare Tarifi Görselleri:

irmikli-sekerpare-tarifi (2)

 

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Sayfa başına git