Hindistan Cevizli Pasta Tarifi

Hindistan Cevizli Pasta Tarifi
24 Aralık 2014 tarihinde eklendi, 1.727 kez okundu.

MALZEMELER:

8 tane yumurta
190 gram şeker
95 gram un
55 gram mısır unu
45 gram tereyağı (eritilmiş)
1 paket vanilya
İç kreması için
2 yemek kaşığı un
1.5 bardak süt
Yarım su bardak şeker
2 yemek kaşık Hindistan cevizi
1 paket kremşanti, süt, Hindistan cevizi

hindistan cevizli pasta

hindistan cevizli pasta

HAZIRLANIŞI:

Hindastan cevizli pasta tarifi hazırlanışı: Yumurta sarılarını mikser de 3-4 dakika çırpalım, şekerin yarısını ekleyip tekrar çırpalım. vanilyayı ekleyin karıştıralım. ayrı bir kasede yumurtanın aklarını iyice çırpın, kalan şekeri de ekleyip katılaşıncaya kadar çırpmaya devam edelim. yumurtaların sarılarını yumurta aklarına ekleyip spatula ile karıştıralım un ve mısır ununu eleyerek yavaş yavaş karıştıralım. Ardından tereyağını ilave edip son kez karıştıralım kelepçeli kek kalıbının tabanına yağlı kâğıt keselim kalıbın kenarlarını yağlayıp karışımı dökelim. 180 derecede ısıtılmış fırında 30 dakika pişirip
ardından soğumaya bırakalım ve ters çevirerek servis tabağına alalım kekimizi enine 2 eşit parçaya bölelim teflon derince ve ufak bir tencerede un, süt ve şekeri karıştırıp muhallebi kıvamına getirelim pişince de Hindistan cevizini katıp bilendir ile 2-3 dakika kadar çırpalım soğumuş kekleri şekerli süt ile nemlendirelim ılık kremayı tabana güzelce yayalım keki üste yerleştirip onu da aynı şekilde hafifçe nemlendirelim kremşanti ile pastayı güzelce sıvayalım ve bol hindistan cevizi serpelim yaklaşık 5 saat dolapta dinlendirdikten sonra servis yapalım.
Hindistan cevizli pasta tarifi, Afiyet olsun!
Bir önceki tarifimiz olan

Etiketler:

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Sayfa başına git