Hellim Peynirli Tel Kadayıf Tatlısı Tarifi

HAZIRLANIŞI:

• 300 gr tel kadayıf
• 350 gr hellim peyniri
• Yarım demet maydanoz
• 3 tane yumurta
• Yarım kg süt
• Yarım su bardak sıvıyağı

Hellim Peynirli Tel Kadayıf Tatlısı

HAZIRLANIŞI:

• Hellim Peynirli tel kadayıf tatlısının hazırlanışı 1 çorba kaşığı sıvıyağ ile tel kadayıfı didilim. Kadayıfın yarısını yağlanmış fırın tepsisine sıkıştırarak döşeyelim.Diğer başka bir kabın içinde yumurtaları güzel bir şekilde çırpalım üzerine Sütü ekleyip tekrar çırpalım.En son geriye kalan sıvıyağı üzerine ekleyelim karıştıralım. Karışımın yarısını kadayıfın üzerine gezdirelim. Hellim peynirini güzelce rendeleyelim kıyılmış maydanozu peynire ekleyip karıştıralım. Peynirli karışımı kadayıfın üzerine yayıp kalan kadayıfı peynirin üzerine döşeyelim. Ayırdığınız sütlü karışımı kadayıfın üzerine gezdirip Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 40 dakika pişirelim yeterince dinlendirerek sıcak olarak servis yapalım.
  Afiyet Olsun.