Havuçlu Pasta Tarifi 2016

Havuçlu pasta tarifi malzemeleri:

1 kilo havuç (kabukları soyulup rendelenecek)
1 su bardak toz şeker
1 su bardak iri dövülmüş ceviz
1 pk. kakaolu petibör bisküvi
1 kaşık tereyak ya da margarin

Muhallebisi için :

4 su bardak süt
4 çorba kasık un
1 çorba kaşık nişasta
1 pk. vanilya
4 çorba kasık toz şeker
Kibrit kutusu büyüklüğünde tereyak ya da margarin,
Hindistan cevizi

Havuçlu pasta tarifi hazırlanışı:

Havuçları rendeleyin, 1 su bardak toz şekerle suyunu çekene kadar 5-6 dakika dek pişirin. Sıcakken tereyaknı ilave edin, soğuduktan sonra petibör bisküvileri akza gelecek şekilde kırın. İri dövülmüş cevizi ilave edip iyice karıştırın, dikdörtgen bir borcamı elinizle hafif tepsi yağlar gibi ıslatın. Borcama bolca hindistan cevizi serpiştirin ve havuçlu karışımı tepsiye yayın, elinizle bastırıp düzeltin. Bir tencerede süt, un, nişasta ve toz şekeri iyice karıştırın, orta ateşte karıştırarak pişirin, kaynamaya başlayıp koyulaştıknda ocaktan alıp, içine vanilyayı ve tereyaknı ilave edip karıştırın, muhallebiniz pütürlü olduysa el mikseriyle karıştırabilirsiniz. Muhallebiyi düzgün bir şekilde tepsiye döküp, üzerine hindistan cevizi ve ceviz serpiştirin, buzdolabına koyun. 3-4 saat sonra dilimleyip servis yapabilirsiniz. Afiyetler olsun

Havuçlu Pasta Tarifi Görselleri :

Havuçlu Pasta Tarifi Resimli

Havuçlu Pasta Tarifi Görselleri