Havuçlu Kurabiye Tarifleri

Havuçlu Kurabiye Tarifleri
3 Şubat 2015 tarihinde eklendi, 844 kez okundu.

MALZEMELER:
1 pkt. margarin ( oda sıcaklıknda)
2 ad. yumurta ( akı dışı için)
1 yemek kaşık yoğurt
1 pkt. vanilya
1 su bardak pudra şekeri
Yarım pkt. kabartma tozu
1 su bardak nişasta
Aldık kadar un

İçi için:

150 gr ceviz içi
3 ad. havuç rendesi
1 çay bardak şeker
Portakal kabuğu rendesi
Tarçın

Üzeri için;

1 su bardak hindistan cevizi

 

havuclu-kurabiye-tarifleri

Hazırlanması:

Margarin ve pudraşekeri yoğurulur. Öteki malzemeleride üzerine sırasıyla ilave edilir ve hamur yapalım. Hamurdan yuvarlak parçalar alınarak el içinde yuvarlanır ve ortası içli köfte yapar gibi açılır. Havuç rendesi şekerle kavrulur ve üzerine ceviz, tarçın, portakalkabuğu rendesi eklenir ve soğutulur. Açılan hamur bu harç ile doldurulur. Ağzı kapatılarak tekrar yuvarlanır. İlk yumurta akına ardından ise hindistan cevizine bulanır. 170 derece fırında üzerleri pembeleşinceye kadar pişirilir. Afiyetler Olsun …

Etiketler:

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Sayfa başına git