Havuç Salatası Tarifi
Havuç salatası tarifi malzemeleri
2 orta boy havuç
8 çiçek karnabahar
8 çiçek brokoli
100 gr soya filizi
Frenk soğanı
Sos için
1 limonun suyu
Yarım çay bardağı sızma zeytinyağı
Tuz
Havuç salatası tarifi hazırlanışı
Havuç salatası: Karhabahar ve brokoli filizlerini buharda pişirelim. Havuçların kabuğunu temizleyip rendenin iri yanıyla rendeleyelim. Havuç, karnabahar, brokoli ve soya filizlerini çukur bir kaba alalım. İri parçalar şeklinde kesilmiş Frenk soğanını ilave edelim. Limonun suyunu sıkıp yarım kabuğunu rendeleyelim. Zeytinyağını limon suyuna yavaşça ilave edip çırpalım. Tuz ekleyelim. Sosu salata malzemelerinin üzerine gezdirelim. Harmanlayıp servis yapalım.
Havuç salatası, afiyet olsun.
Henüz yorum yapılmamış.