Hamur Tatlısı Tarifi

MALZEMELER:

1 tane yumurta
Üç buçuk çorba kaşık sirke
Üç buçuk çorba kaşık sıvıyağ
1 çay kaşık karbonat
Aldığı kadar un
Kızartmak için:
Sıvıyağ
Şerbeti için:
2 su bardak tozşeker
2 su bardak su
Süslemek için:
Fındık kıyılmış

HAZIRLANIŞI:

Hamur tatlısı tarifi yapılışı: Yumurta, sirke, sıvıyağ, karbonat ve unu derin bir kaba alarak iyice yoğuralım. Tezgahı unlayarak hamurutezgaha alalım. Merdane yardımıyla fazla inceltmeden düzleştirelim. Daha sonra rulet yardımıyla dilediğimizşekilde keselim. Sıvıyağı geniş bir tencereye alarak kızdıralım. İçine hamurları atıp kızartalım. Tozşeker vesuyu kaynatıp şerbet haline getirelim. Kızarttığımız hamurları sıvıyağdan alarak şerbete atalım. 5-10 dakikatencerenin içinde bekletelim. Çıkardığımızda servis tabağına yerleştirelim. Üzerine kıyılmış fındığı serperek servis yapalım.
Hamur tatlısı tarifi, afiyet olsun.
Bir önceki tarif olan