Hamburger Tarifi

Hamburger Tarifi
8 Haziran 2015 tarihinde eklendi, 600 kez okundu.
hamburger tarifi

evde hamburger tarifi

Malzemeler

  • Yarım kilo orta yağlı kıyma
  •   1 orta boy soğan
  •   3 – 4 diş sarımsak
  •  Yarım demet maydanoz
  • Pul biber
  •  karabiber
  • kimyon
  •  tuz
  •  Pekmez
  •  Turşu
  •  Hamburger ekmeği
  • Domates
  •  Biraz ekmek kırıntısı

Hazırlanışı

Başlangıç olarak soğanları halka şeklinde kestikten sonra 1 kaşık yağ ile birlikte çok hafif kızartıyoruz. Ardından domatesleri de halka şeklinde doğruyoruz ve yuvarlak şekilde kestiğimiz domateslerimizi soğanların üstüne atıyoruz. Biraz daha kızarttıktan sonra onları ayrı bir kaba alıyoruz ve hamburgerin içini hazırlıyoruz. Kıymayla birlikte ince ince kıyılmış maydanozları ve küçük kesilmiş sarımsakları hafif bir şekilde karıştırıyoruz , ardından üzerine 3 yemek kaşığı pekmezi ( Çoğu yediğimiz hamburgerin içinde tadı pekmezle neredeyse aynı olan bir sos kullanılır.) Pul biberi , tuzu , karabiberi ve kimyonu yeteri kadar atıyoruz.( Bu sizin damak zevkinize kalmıştır)  Ardından üstüne ekmek kırıntılarını döküyoruz ve çok hafif karıştırıp dinlenmesi için (yarım saat) buzdolabında bekletiyoruz. Yine 1 kaşık yağda etimizi yuvarlak şekilde getirip kızartıyoruz. Etin üzerinde çizikler oluşturalım ki içi de pişsin. Pişen etlerimizi hamburger ekmeğine koyuyoruz. Üzerine önceden hazırladığımız domatesi ve soğanları yerleştiriyoruz ardından üzerine turşuları ekliyoruz. İsteğe göre ketçap , mayonez kullanabiliriz. Afiyet olsun….

Hamburger Tarifi Görselleri

—————————————————————————————————————————————–

hamburger_tarifi 3

evde hamburger tarifi

hamburger tarifi

hamburger-tarifi 2

hamburger nasıl yapılır

hamburger tarifi

Etiketler:

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Sayfa başına git