Güveçte Patlıcan Yemeği

Güveçte Patlıcan Yemeği
5 Ağustos 2015 tarihinde eklendi, 446 kez okundu.

 

guvecte-patlican-yemegi

MALZEMELER:

6 ad. patlıcan
1 ad. soğan
2 domates
100 gr kıyma
7 diş sarımsak
Yarım yemek kasık biber salçası
Tuz
1, 5 su bardak su

HAZIRLANMASI:

İlk olarak soğanı doğrayıp çok az kavurup kıymayı koyup biraz kavurup sarımsak ve domatesi ekleyip daha sonra patlıcanları başka bir tavada az yağ ile rengi hafif pembeleşene kadar kavurup diğer malzemelerin üzerine alıyoruz ve üzerine sıcak su tuz ekleyip kısık ateşte pişiriyoruz. Afiyetler

,olsun.

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Sayfa başına git