Gül Börek Tarifleri

Gül Börek Tarifleri
2 Şubat 2015 tarihinde eklendi, 1.244 kez okundu.

 

MALZEMELER:

 

1 paket milföy hamuru
5 tane orta boy haşlanmış patates
1 tane kuru soğan
çok az sıvı yağ
pulbiber
tuz

üzeri için

1 tane yumurta sarısı
susam
mavi haşhaş ( isteğe bağlı )

HAZIRLANMASI:
İnce doğranmış soğanı çok az sıvı yağda kavurup haşlanmış ve ezilmiş patateslerle karıştırıp tuzunu ve pulbiberini ekleyip iç harcını hazırlıyoruz. Daha sonra un serptiğimiz tezgahta kare olan milföy hamurunu uzunlamasına oklava yardımıyla inceltiyoruz ve dikdörtgen hale getiriyoruz. Uzun kısmına iç harçtan istediğimiz kadar koyup rulo şeklinde sarıyoruz. Daha sonra gül olacak şekilde içe doğru kıvırıyoruz. Bütün malzeme bitene kadar işlemi tekrarlıyoruz En son üzerine yumurta sarısı susam ve mavi haşhaş serpip üzeri kızarana kadar pişiriyoruz ve ilk sıcaklığı çıktıktan sonra servis ediyoruz. İç harcını istediğiniz malzemeyle değiştirebilirsiniz. Afiyet olsun.

 

 

Gül Börek Tarifleri Görselleri:

borek-tarifi

gul-borek

Gül Börek Tarifleri

Gül Börek Tarifleri

gul-borek-tarifi

Börek Tarifleri Görselleri

Börek Tarifleri Görselleri

Borek Tarifleri Yepyeni

Borek Tarifleri Yepyeni

Etiketler:

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Sayfa başına git