Gül Börek Tarifi (ıspanaklı)

Yaz , kış demeden her mevsimde yapabileceğiniz ve enzor anlarda  sizi kurtarabilecek bi yemek çeşidir. Börekler Öyleyse bizde sizlere gül börek tarifini verelim. Kolay Gelsin

Malzemeler:
Yarım kilo ıspanak
2 ad. soğan
Karabiber
Tuz
Yağ
4 yemek kaşık yoğurt
1 ad. yumurta
Çörek otu
1 paket yufka

Hazırlanması:

Böreğin içinin hazırlanışı;İlk olarak Ispanakları doğrayalım. Soğanları da küçük küçük doğrayıp ıspanakn içine atıp karabiber, tuz ve yaknı atınca içimiz hazır. 1 yufkayı alıp dörde bölüyoruz. Oluşan üçgenin içine harcamızı koyuyoruz. Daha sonra düz yuvarlayıp gül şeklinde katlıyoruz.
Üzerine sos için yoğurt, yumurta, çörek otu ve yak bir kapta çırpın üzerine çokça sürün. Çörek otunu döküp 180 derece fırında pişirin. Afiyetler olsun…