Frambuaz ve Çikolatalı Kek Tarifi

Frambuaz ve Çikolatalı Kek Tarifi

Malzemeler (8 kişilik)

–3 yumurta
–1.5 su bardak toz şeker
–Yarım su bardak
–ayçiçeği yak
–1 çay bardak süt
–2 yemek kaşık kakao
–2.5 su bardak un
–1 pkt. kabartma tozu
-1 su bardak damla çikolata

Servis için

–200 gr bitter
–2 yemek kaşık krema
–1.5 su bardak Vanilyalı dondurma

Kek Tarifi
Bir kaın içerisinde toz şeker ve yumurtaları çırpın. Süt ve ayçiçeği yaknı ekleyin. Un, kakao ve kabartma tozunu harmanlayıp eleyerek ilave edin. Mikserle çırpın. Damla çikolataları ekleyip kaşıkla karıştırın. Karışımı ufak muffin kalıplarına doldurup 180 dereceye ayarlanmış fırında 20-25 dakika pişirin. Soğuyunca kalıptan çıkarıp ters çevirerek servis tabakna alın. Çikolatayı krema ile birlikte eritin ve keklerin üzerine dökün. Sos üzerine frambuaz dizip, en üste vanilyalı dondurma yerleştirin. Sıkma torbasına doldurduğunuz çikolatalı sostan sıkıp servis yapın. Afiyetler olsun …