Farklı Bulur Pilavı Tarifi

Farklı Bulur Pilavı Tarifi
28 Aralık 2014 tarihinde eklendi, 395 kez okundu.

MALZEMELER:

2 su bardak pilavlık iri bulgur
Yarım demet nane
3 çorba kaşık tereyağ
12 adet arpacık soğanı
1 fincan soyulmuş badem
2 adet kırmızı
2 adet sivri biber
Üç buçuk su bardak et suyu veya tavuk suyu
1 fincan haşlanmış nohut
1 fincan yeşil mercimek
1 fincan kurufasulye
1 fincan kuşüzümü
Tuz, Pulbiber

farlı bulgur pilavı

farlı bulgur pilavı

HAZIRLANIŞI:

Farklı bulgur pilavı tarifinin yapılışı: Bir tencereye tereyağını koyun ve eritelim arpacık soğan ve bademi hafif pembeleşene kadar kavuralım doğranmış biberleri ilave edip, 1-2 dakika soteleyelim bulguru katıp şöyle bir çevirdikten sonra et suyu veya tavuk suyu ekleyip kaynamaya başlayana kadar harlı, sonra suyunu çekene kadar kısık ateşte pişirelim. ocaktan aldıktan sonra nohut, yeşil mercimek, kurufasulye, kuşüzümü, kıyılmış nane, tuz vepulbiberi ekleyp karıştırdıktan sonra sıcak olarak servis yapalım.
Afiyet olsun.

Bir önceki tarifimiz olan Mantar Çorbası Tarifi‘ne göz atmak istermisiniz.

Etiketler:

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Sayfa başına git