Ezogelin Çorbası Tarifi

Ezogelin Çorbası Tarifi
10 Şubat 2015 tarihinde eklendi, 1.447 kez okundu.

MALZEMELER:

1 su bardak kırmızı mercimek
1 kahve fincanı pirinç
1 kahve fincanı bulgur
1 yemek kaşık un
30 gr margarin
1 yemek kaşık domates salçası
1 yemek kaşık biber salçası
6 su bardak su
dilediğimiz kadar acı kırmızıbiber
Tuz

sde_ezogelin_corbasi

Ezogelin çorbası

 

HAZIRLANIŞI:

Ezogelin çorba tarifi hazırlanışı. Mercimeği 6 bardak su ile yumuşayana kadar haşlayalım.Pirinç ve bulguru ilave edelim.Tuzla tatlandırıp 15 dakika pişirelim.Margarini tencerede eritelim.Unu ekleyip pembeleşene kadar kavuralım.Pişirdiğimiz bakliyatları suyuyla birlikte tencereye ilave edelim.Domates, biber salçaları ve tel şehriyeyi ekleyip iyice karıştıralım.Kısık ateşte 15 dakika pişirelim.Kaselere paylaştırıp servis yapalım.
Ezogelin çorba tarifiafiyet olsun.

Etiketler:

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Sayfa başına git