Ev Yapımı Browni Tarifi

Brownie, genellikle çikolata, yumurta, tereyağı, şeker, un, tuz ve vanilya ile hazırlanan, lezzetli ve pratik bir kektir. Malzemeleri pasta ile hemen hemen aynı olsa da, daha yoğun bir çikolata tadına sahiptir. Dolayısıyla çikolata severlerin bağımlısı olacağı bir lezzettir. Bu yazımızda, sizlerle ev yapımı harika bir browni tarifi paylaşacağız. Pişirmesi ile birlikte hazırlaması 1 saatten daha kısa süren, birkaç saat içinde gelecek misafirleriniz için evdeki malzemelerle hazırlayabileceğiniz, hem lezzetli hem pratik bir tarif. Gelin isterseniz ev yapımı browni tarifi için ihtiyacınız olan malzemelere bir bakalım…

Malzemeler

• Yarım su bardağı tereyağı
• 3/4 su bardağı damla çikolata
• 1 paket toz kakao
• Yarım su bardağı şeker
• 1 su bardağı un
• yarım çay kaşığı kabartma tozu
• yarım çay kaşığı vanilya özü
• 3 yumurta
• 3/4 su bardağı doğranmış ceviz

Ev Yapımı Browni Yapılışı

İlk olarak fırını 180 dereceye ayarlayıp ısınması için bekletin. Kare şeklinde bir fırın kabını yağlayın. Damla çikolata ve tereyağı bir kapta buluşturup çikolataları benmari usulü eritin. Başka bir kapta kakao, şeker, un, kabartma tozu, vanilya özü, yumurta ve doğranmış cevizi buluşturup harmanlayarak karıştırın. Çikolatayı da bu karışıma ekleyip fırın kabına alın ve 40-45 dakika kadar fırında bekletin. Dilerseniz servis ederken, üzerine evde hazırladığınız ya da hazır aldığınız çikolata sosu gezdirebilirsiniz. Evde çikolata sosu hazırlamak için daha fazla damla çikolataya ihtiyacınız olacak. Afiyet olsun…