Elmalı Kurabiye Portakal Ağacı
MAZLEMELER
Yarım pkt. margarin margarin (125g)
1 yumurta
2 çorba kaşık yoğurt
3 çorba kaşık sıvı yağ
1 pkt. kabartma tozu
1 pkt. vanilya
Aldık kadar un
İçi için:
2 tane elma
3 yemek kaşık şeker
1 çay kaşık tarçın
Arzuya göre yarım bardak ceviz
Üzerine serpmek için:
Pudra şekeri
HAZIRLANMASI:
Elmalar rendelenip bir tavada şeker ile suyunu çekene kadar pişirilir. Tarçın ve ceviz eklenip karıştırılır ve soğumaya bırakılır.
Oda sıcaklıknda yumuşamış margarin, yumurta, sıvı yağ, yoğurt karıştırılır. Un, kabartma tozu, vanilya ilave edelim. Ele yapışmayacak kıvamda bir hamur yapılır.
Hamurdan portakal büyüklüğünde beze alınıp çok kalın olmayacak şekilde açılır. Önce ikiye sonra dörde daha sonra sekize bölünür. İç harçtan konur rulo şeklinde sarılır.
180 derecede üzeri pembeleşene kadar pişirilir. İlk sıcaklık çıkınca pudra şekeri serpilip, servis yapılır. Afiyet Olsun.
Elmalı Kurabiye Portakal Ağacı Görselleri:
Henüz yorum yapılmamış.