Elmalı Kurabiye – Elmalı Kurabiye Görsel

Elmalı Kurabiye – Elmalı Kurabiye Görsel
20 Temmuz 2015 tarihinde eklendi, 3.206 kez okundu.

MALZEMELER:
I/2 paket margarin ( I25 gr)
I/2 çay bardak zeytinyağ / sıv1 yağ
I,5 çay bardak yoğurt
2 yemek kaşık pudra şekeri
I çay kaşık karbonat (yarım paket kabartma tozu)
Aldık kadar un

İç malzemesi için;

3 adet e1ma
I tatlı kaşık tarçın
I çay bardak ceviz kırık
3 yemek kaşık şeker

HAZIRLANMASI:

Elmaları rendeliyoruz ve tavaya alıyoruz şekeri ve tarçını ilave ederek suyunu çekinceye kadar pişiriyoruz. Ceviz kırıknı ilave ediyoruz ve son kez karıştırarak ocakn altını kapatıyoruz, soğumaya bırakıyoruz.

Margarini eritmeden (oda sıcaklıknda) zeytinyak yoğurt, pudra şekeri ve kabartma tozu ile karıştırarak tahta bir kaşıkla eziyoruz.
Unu yavaş yavaş ilave ederek yumuşak bir hamur yapıyoruz.
Hamuru 4 parçaya ayırıp bezeleri yarım saat dolapta dinlendiriyoruz.
Merdane ile bezeleri 0, 5 cm kalınlıknda açıyoruz. Daireyi önce 2’ye sonra 4’e ve 8’e bölüyoruz. Geniş kenarına elmalı harcı koyup iki ucu açık kalacak şekilde rulo sarıyoruz.
Yağlanmış veya yağlı kakt koyulmuş tepsiye sıralıyoruz. I80 derecede pembe renk almaya başlayıncaya kadar pişiriyoruz. Pudra şekeri serperek servis yapıyoruz. Afiyet olsun.

 

Elmalı Kurabiye Görselleri:

Elmalı Kurabiye Resimli

Elmalı Kurabiye Resimli

Elmalı Kurabiye Oktay Usta

Elmalı Kurabiye Oktay Usta

Elmalı Kurabiye Görselleri

Elmalı Kurabiye Görselleri

Elmalı Kurabiye Tarifi

Elmalı Kurabiye Tarifi

Elmalı Kurabiye

Elmalı Kurabiye

 

elmalikurabiye

 

Etiketler:

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Sayfa başına git