Doğum Günü Pastası – Doğum Günü Pastası Görselleri

7 Aralık 2014 tarihinde eklendi, 6.977 kez okundu.

MALZEMELER:

Pandispanya keki için:

4 adet yumurta
1 su bardak tozşeker
1 pkt kabartma tozu
Aldık kadar un(kekin kıvamı krema gibi olacak)

Süslemek için:

1 kase çilek

Kreması için:

3.5 su bardak süt
yarım yemek kaşık buğday nişastası
1 yemek kaşık un
1 yemek kaşık kakao
1 pkt vanilya
1 yemek kaşık tereyak (ya da margarin)

Üzeri için:

1 pkt krem şanti

Keki ıslatmak için:

Bir miktar süt

HAZIRLANMASI

İlk olarak pandispanya kekimizi hazırlayalım.Kek malzemelerinin tamamını çırpma kabına alalım ve azar azar un ekleyerek çırpalım krema kıvamına gelene dek,yağlanmış tepsıye kekımızı dökelim ve fırına gönderelim.(180 derecede yaklaşık 35-40 dk pişirelim)
Kremşantimizi pktin üzerindekı tarife göre hazırlayalım…
Çileklerimizi 2 ye keselim,pastanın kenarlarını süslemek için kullanacağız.

Dolgu kreması için: Tenceremize süt ,nişasta,un ve kakaoyu ekleyelım kısık ateste koyulasana kadar pişirelim en son tereyagını ve vanılyayı ekleyelım 2-3 dk daha bekledıkten sonra ocaktan alalım…
Pişen pandispanya kekimizi süt ıle ıslatalım ikiye keselim, üzerine kremayı sürüp dıger kekı kapatalım.en son uzerıne hazırlamıs oldugumuz kremşantiyi yayalım(her tarafına) Dilimlediğimiz çilekleri pastanın yanlarına ekleyelim. Buzdolabında 1-2 saat dinlendıkten sonra servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun.

Doğum Günü Pastası Görselleri: