Çorba Tarifleri – Çorba Tarifleri Görselli

5 Ocak 2015 tarihinde eklendi, 2.670 kez okundu.

MALZEMELER:

1 ad. kırmızı biber
1 ad. yeşil biber
1ad. küçük boy patates
1 ad. küçük boy soğan
1 ad. havuç
1 ad. domates
2 dal karnabahar
1 yemek kaşık pirinç
1 yemek kaşık kırmızı mercimek
1 tatlı kaşık ince bulgur
3 yemek kaşık sıvı yağ
tuz
karabiber
1 çay kaşık nane
yaklaşık 1.5 litre sıcak su

HAZIRLANMASI:

Sıvı yağ tencereye alınır,önce ince doğranmış soğan ve rendelenmiş havuç kavrulur.
Sonra art arda doğranmış biberler,patates,domates,karnabahar,bulgur ve pirinç eklenir ve bir süre daha kavrulur.
Tuz karabiber ve nane eklenir,üzerine sıcak su eklenip yumuşayıncaya dek pişirilir.
Bütün malzemeler pişince blenderdan geçirilir ve servis edilir.afiyet olsun…

Çorba Tarifleri Görselli: